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NOTRE BIÈRE

INGREDIENTS SELECTIONNES

INGREDIENTS SELECTIONNES

Eau, malt, froment, épices, levure, houblon, … Ingrédients simples et naturels, qui, sagement sélectionnés et bien dosés, donnent naissance à des recettes uniques et exclusives.

FAITE A LA MAIN

FAITE A LA MAIN

Notre bière est littéralement « faite à la main ». L’installation de production Specific ne prévoit volontairement pas de whripool, de cette façon, le brasseur a entièrement sous contrôle la délicate phase de cuisson du mou.

LA GAMME

LA GAMME

Blonde, Ambrèe, Double IPA, Saison, Blanche, Bitter Ale, Barrique, Grand Cru, Bière de Noël... C’est la gamme initiale des bières fabriquées à la Brasserie Le Traquenard.

VIEILLISSEMENT EN BARRIQUE

VIEILLISSEMENT EN BARRIQUE

A la base de notre philosophie, la maturation de certaines de nos bières spéciales en barrique, représente le traits d’union entre la bière et le vin, le fil invisible qui amènera les amateurs de vin à apprécier et aimer nos spécialités.